この記事はなに？
用意するものは「納豆に卵黄、青のり、味の素、たまごかけご飯用醤油、ありったけの愛情」。それをかき混ぜるだけだ。マオは「これ、奇跡の味。御賞味ください」と書いている。
これでいいじゃん。シドってバンドの方が発見した奇跡の味だそうです。たしかに、美味そうなものばかり混ぜてるし美味いだろうなとは思います。
問題はこのあとよ。
宮城県にある納豆歴60年の歴史を持つ有限会社川口納豆のホームページによると、美味しい納豆の食べ方は以下。
1：納豆の裏側をチェック。両面がうっすらと白く同じ発酵状態であるのを確認したら、軽くかき混ぜる。
2：ねぎと醤油を好みの量加える。（納豆の味を楽しむために卵は入れない）ご飯に納豆をのせる。
3：納豆の旨み全部をご飯にからめるつもりで一緒に混ぜる。
なんだよ、卵入れないとか、奇跡の味を否定か？
ということで、基本、備え付けのタレ（あればカラシ）のシンプルなおれとしては、奇跡の味も、ねぎと醤油のもやってみようかしらねえと。
