都内の「お役所食堂」は自由に利用できるところが多く、しかも特徴が現れていて、社会科見学の気分にもなれる。 霞が関の農林水産省の職員食堂「手しごとや 咲くら」は、日本の農業政策を反映しているのが興味深い。取材した日の限定品は「鹿モモ肉のトマト…