[肉そっくり! 衝撃の食材「おからこんにゃく」 | Excite エキサイト : ニュース](NEWSLinks)

おお、これは食べてみたい。

もともとは青森在住の料理研究家の方が開発した商品とのこと。こんにゃくにおからを混ぜて熱を加えると肉ソックリになる! ということを、その方は何かの拍子に発見し、特許を取得。

[蒟蒻(こんにゃく)、おから蒟蒻の製造と販売「お肉みたい ドット ネット」 (有)カネ久越後屋商店]

と、今、奥さんに教えたところ、食べたいから取り寄せろと命令されて、上記サイトにすでに手配してしまいました。

美味いかなあ?