[水よりお湯の方が早く凍るのか:アルファルファモザイク]

NHKの番組では、20℃の水が凍り始めるまでに100分かかるのに対し、100℃の熱湯は30分で凍り始めたとするある研究論文を紹介。急に氷が必要になったとき、この方法でもっと早く作れると、実際に水とお湯のビーカーをそれぞれ冷蔵庫に入れて比べる実験を披露していた。

「ムペンバ効果」っていうそうです。ホントなんすかね。

それより、この「ムペンパ効果」って響きがステキ。