[冷凍卵かけごはん・冷凍卵の目玉焼き - ［料理のABC］All About]

凍らせた卵を自然解凍させて卵にかけて食べるそうです。

驚くほどおいしい冷凍卵のおいしさの秘密は、卵黄にあります。生の卵黄よりコシがあり、クリーミーでなめらかな口当たりです。

ふーん。これは試すのラクそうではあるよな。