http://oryouri.2chblog.jp/archives/7847650.html
カラメルがあってもなくても生クリームがのってるのもアンコが乗ってるのもスフレもクレームブリュレもパンプキンプリンもプッチンプリンも茶碗蒸しもみんな美味しいですよね。
南砺市の旧井口村にあるケーキ屋さん(そこしかケーキ屋はないはず)のクマプリンは注文がくるたびカラメルをバーナーで炙ってカリカリにしてくれて美味しいのよ。
何回か書いてる気がするけど。遠いからなかなか行けないんだよなあ。だから余計に恋しいのかもしれない。