一般的なハンバーガーは特定の味のみが強く、単調な味であるため、すぐに飽きられてしまうのに対して、グルメバーガーはバランスがとれた味であるため、食べるごとに新しい発見があり、飽きにくい特徴があるという結果となり、グルメバーガーが好調な理由は顧客にとって「飽きにくい味」である点が起因していると考えられるそうです。
なるほどー。つまり、すげえシンプルにいって、マクドナルドとかくそまじいファストフードのバーガーにゃあもう飽きたってことか。
美味しいバーガー屋が流行るといいなあとは思ってる。今、富山県で食べることができるグルメバーガーな感じは、オシャレなカフェっぽいところばかりでイマイチ敷居が高いんだよなあ。
